Normal view MARC view ISBD view

Pembangunan gantian lemak koko dan kesan penggunaannya bersama tepung berperisa susu ke atas kualiti coklat kompaun / Saadah Mastura binti Saidin.

By:

Publication details: 2011.Description: xv, 151 p. : ill. charts, samples, photographs, ; 30 cmSubject(s):

Dissertation note: Thesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Home library	Collection	Call number	Materials specified	Copy number	Status	Date due	Barcode
TERHAD	PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG	PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG TESIS, KOLEKSI ASIA TENGGARA-P. TUN SERI LANANG (ARAS 5)	-	TX407.O34S233 2011 (Browse shelf(Opens below))		1	Available		00002075630

Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.

Thesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011.

Rujukan : p. [122]-135.

There are no comments on this title.

to post a comment.