Your search returned 2 results.

Results
	1.	No cover image available Pengubahsuaian ciri-ciri fiziko-kimia lemak koko menggunakan interesterifikasi lipase dan penggunaannya dalam penghasilan cokolat berinti dan cokolat salutan ais krim / Helmi bin Wasoh @ Mohamad Isa by Helmi Wasoh @ Mohamad Isa Publication details: Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002 Dissertation note: Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002 Availability: Items available for loan: PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG (1)Call number: TP640.H445 2002 tesis. Place hold
	2.	No cover image available Kajian mutu tekstur udang tiruan berasaskan surimi / Helmi Wasoh @ Mohamad Isa. by Helmi Wasoh @ Mohamad Isa [author.] Publication details: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001 Dissertation note: Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998. Availability: No items available.

Refine your search