Your search returned 25 results.

Results
	21.	No cover image available Komposisi proksimat, asid lemak dan kandungan kolesterol dalam sosej ayam / Tew Wooh Ah. by Tew, Wooh Ah [author.] Publisher: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997 Dissertation note: Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997. Availability: No items available.
	22.	No cover image available Penerimaan sosej sarapan pagi (SSP) dikalangan murid-murid sekolah rendah / Anuar Abd. Ghani. by Anuar Abd. Ghani [author.] Publisher: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998 Dissertation note: Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997. Availability: No items available.
	23.	No cover image available Kesan pemprosesan retort ke atas sosej ayam nyahtulang mekanikal (DANM) / Tang Huay Chien. by Tang, Huay Chien [author.] Publisher: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000 Dissertation note: Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997. Availability: No items available.
	24.	No cover image available Penilaian mutu ke atas hotdog ayam tempatan dan import / Nor Shahbani Nordin. by Nor Shahbani Nordin [author.] Publisher: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997 Dissertation note: Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996. Availability: No items available.
	25.	No cover image available Penggunaan bakteria asid laktik (Lactobacillus plantarum) di dalam penghasilan sosej terfermentasi / Aftarul Izam Haji Basri. by Aftarul Izam Haji Basri [author.] Publisher: Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997 Dissertation note: Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996. Availability: No items available.

Contact Us

Perpustakaan Tun Seri Lanang, Universiti Kebangsaan Malaysia
43600 Bangi, Selangor Darul Ehsan,Malaysia
+603-89213446 – Consultation Services
019-2045652 – Telegram/Whatsapp
Email: helpdeskptsl@ukm.edu.my

Copyright ©The National University of Malaysia Library