Mohd. Saleh Suwandi,

[Laporan Penyelidikan] : Pemekatan dan pengenyahan laktos dari susu segar dengan ultrapenurasan / Pemekatan dan pengenyahan laktos dari susu segar dengan ultrapenurasan Mohd. Saleh Suwandi. - 16 pages : illustrations ; 30 cm.

Laporan Penyelidikan No.77/84

References : pages 12-13.

Hadiah


Dairy processing