Menjejaki oligosakarida: daripada mesokarpa kelapa sawit kepada proses enzimatik - Nurul Hanisah Mohd; Rizafizah Othaman; Mohamad Yusof Maskat (Bangi, Selangor : Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia, 2024)
Bab 1: Transformasi biojisim -- Bab 2: Bahan lignoselulosa -- Bab 3: Hidrilosos enzimatik -- Bab 4: Enzim selulase dan endo- B - 1,4-glukanase -- Bab 5: Kaedah penghasilan oligosakarida -- Bab 6: Hasil serabut mesokarpa kelapa sawit terawat dan selulosa -- Bab 7: Kesan prarawatan stim -- Bab 8: Hasil gula oligosakarida.
Includes bibliographical references ([143]-153) and index.
Keywords: Oligosaccharides; Biomass; Enzymatic analysis