TY  - BOOK
AU  - Fatiyah Md Kilau,
TI  - Pengenalpastian bakteria asid laktik daripada kicap premium tempatan, penghasilan asid amino butitik-gama, potensi probiotik dan kerintangan antibiotik
PY  - 2020///
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Lactic acid bacteria
KW  - Lactic acid
KW  - Aminobutyric acid
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
N1  - Tesis (Sarjana Sains)-Universiti Kebangsaan Malaysia, 2020; Rujukan : mukasurat 77-90
ER  -