Anita Sasue,

Penentuan nilai pemakanan, indeks glisemik, skor kekenyangan dan pengambilan makanan berikutnya bagi ban yang diformulasi dengan penambahan serbuk Kappaphycus alvarezi / Anita a/p Sasue. - xix, 240 pages : illustrations ; 30 cm.

Tesis (Ph.D.)-Universiti Kebangsaan Malaysia, 2023.

Rujukan : mukasurat 168-203.


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Glycemic index.
Marine algae.
Dissertations, Academic--Malaysia.