TY - BOOK AU - Razinah Sharif, TI - Misteri makanan dan kanser SN - 9789672518631 PY - 2022/// CY - Bangi, Selangor PB - Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Food KW - Toxicology KW - Cancer. KW - Food. N1 - Mengandungi rujukan bibliografi (mukasurat [161]-170) dan indeks; Toksikologi, kanser dan makanan -- Makanan dan kanser -- Garam sebagai karsinogen -- logam berat dalam makanan dan kanser -- karsinogen dalam makanan tersedia -- penilaian risiko akrilamida dalam makanan dan minuman -- kanser kolorektal dan makanan -- soal jawab kanser dan makanan -- Makanan sebagai penyembuh atau racun. ER -