TY - BOOK AU - Nadiah Ramlan, TI - Pengoptimuman hasil penyembur kering: manifestasi modifikasi permukaan kaca borosilika dan keluli tahan karat melalui kaedah tindakbalas permukaan (RSM) bagi pengurangan kelekatan serbuk PY - 2020/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Food KW - Preservation KW - Spray drying N1 - Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2020; Rujukan : mukasurat 136-148 ER -