Nadiah Ramlan,

Pengoptimuman hasil penyembur kering : manifestasi modifikasi permukaan kaca borosilika dan keluli tahan karat melalui kaedah tindakbalas permukaan (RSM) bagi pengurangan kelekatan serbuk / Nadiah binti Ramlan. - 152 pages : illustrations ; 30 cm.

Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2020.

Rujukan : mukasurat 136-148.


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Food--Preservation.
Spray drying.