TY - BOOK AU - Hidayati Syamimi Mohd. Nor, TI - Ciri-ciri fizikokimia, aktiviti antioksidan dan potensi aktiviti prebiotik hidrolisat sarang burung walit daripada gred berbeza PY - 2019/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Edible birds' nests KW - Hydrolysis N1 - Tesis (Sarjana) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2019; Rujukan : mukasurat [79]-96 ER -