TY - BOOK AU - Mazani Sidek, TI - Komposisi asid lemak dan kandungan kolestrol dalam makanan laut PY - 1997/// CY - Bangi PB - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Seafood KW - Malaysia KW - Health aspects KW - Nutritive value N1 - No. kotak : UM 15672; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996 ER -