Mazani Sidek,
Komposisi asid lemak dan kandungan kolestrol dalam makanan laut /
Mazani Sidek.
- 1 microfiche ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 15672.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996.
Requires the use of a microfiche reader.
Seafood--Malaysia.
Seafood--Health aspects.
Nutritive value.