TY  - BOOK
AU  - Aniza Mohamad Tamil,
TI  - Penghasilan truffle cempedak sebagai inti coklat
PY  - 1997///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Food
KW  - Cooking (Truffles)
N1  - No. kotak : UM 15694; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996
ER  -