TY  - BOOK
AU  - Mazidah Mokhtar,
TI  - Penilaian semula analisis fiziko-kimia dalam piawaian Malaysia untuk lemak koko
PY  - 1997///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Cocoa butter
KW  - Malaysia
N1  - No. kotak : UM 15700; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian); Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996
ER  -