TY  - BOOK
AU  - Siti Salmah Taib,
TI  - Kesan penggelupuran ke atas mutu daging ayam
PY  - 1997///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Chicken industry
N1  - No. kotak : UM 15701; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian); Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1996
ER  -