TY - BOOK AU - Noorrasyidah Mohd. Sarmin, TI - Pengkapsulan pati Citrus hystrix menggunakan kaedah anti-pelarut karbon dioksida PY - 2018/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Rutaceae KW - Citrus fruits N1 - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2018; Rujukan : mukasurat 117-158 ER -