TY - BOOK AU - Tew, Wooh Ah, TI - Komposisi proksimat, asid lemak dan kandungan kolesterol dalam sosej ayam PY - 1997/// CY - Bangi PB - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Sausages KW - Nutritional status N1 - No. kotak : UM 15847; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997 ER -