TY  - BOOK
AU  - Kamarul Azhar Rosle,
TI  - Kajian sifat fiziko-kimia lemak koko hasil penginteresteran bermangkin lipase dengan lemak biji rambutan
PY  - 1998///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Cocoa butter
N1  - No. kotak : UM 15879; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997
ER  -