Siti Rosnah Hj Bakar,

Formulasi Jem Durian Belanda kurang kalori / Siti Rosnah Hj Bakar. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 15958.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.


Requires the use of a microfiche reader.


Tropical fruit.