Siti Rosnah Hj Bakar,
Formulasi Jem Durian Belanda kurang kalori /
Siti Rosnah Hj Bakar.
- 2 microfiches ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 15958.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Requires the use of a microfiche reader.
Tropical fruit.