Muhazam Mohamed, <br/><br/>
Penyusunan semula struktur triasilgliserol adunan pertengahan minyak sawit dan stearin sel / 
Muhazam Mohamed. 
 - 1 microfiche ;  11 x 15 cm. 
<br/><br/> No. kotak : UM 15959. 
<br/><br/>Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997. 
<br/><br/><br/>Requires the use of a microfiche reader. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Palm oils.<br/>Triglycercerides.<br/>Oils and fats, Edible.