Wong, Pui Ling,
Beban mikrobiologi dan ciri-ciri fizikokimia sos cili, daripada capsicum annuum L. Var cili bangi-2 /
Wong Pui Ling.
- 3 microfiches ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 15966.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Hayat (Kepujian), Jabatan Mikrobiologi -- Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.
Requires the use of a microfiche reader.
Hot peppers--Microbiology.