Nor Azlin Anuar,

Penentuan parameter optimum hidrolisis kanji sagu oleh enzim termamyl / Nor Azlin Anuar. - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 16648.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.


Sago palms.
Food crops.