TY  - BOOK
AU  - Che Norola Aini Mahamad,
TI  - Kesan ekstrak halia (Zingiber officinale Roscoe), lengkuas (Kaempferia galangal) dan serai (Cymbopogon ciratus) ke atas ciri-ciri fizikokimia dan penyimpanan daging kerbau
PY  - 2000///
CY  - Bangi
PB  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Plant Extracts
N1  - No. kotak : UM 16667; Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Biologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997
ER  -