Kesan sumber nitrogen dan sumber karbon yang berbeza ke atas penghasilan lipase ekstrasel oleh yis /
Izzudin Alimin.
- Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001.
- 2 microfiches ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 16837.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Makanan (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998.