Izzudin Alimin,

Kesan sumber nitrogen dan sumber karbon yang berbeza ke atas penghasilan lipase ekstrasel oleh yis / Izzudin Alimin. - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 16837.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains Makanan (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998.


Nitrogen.
Yeast.