Beban bakteria dan kehadiran bakteria psikotropik dalam makanan sejuk-beku tersedia tempatan /
Rasidah Ramli.
- Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001.
- 1 microfiche ; 11 x 15 cm.
No. kotak : UM 16857.
Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1998.