Kesan penambahan rumpai laut (Kappaphycus alverezii) dan Hoodia gordonii terhadap ciri fizikokimia, sensori, indeks glisemik dan tahap kekenyangan bepang beras perang yang diambil oleh wanita - Mastura Ebni Hajal (2018)
Tesis (Sarjana Sains)-Universiti Kebangsaan Malaysia, 2018.
Rujukan : mukasurat 89-106.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Marine algae