Nurul Nadia Muhammad,

Penentuan kapasiti antioksidan hidrolisat sarang burung walit (Aerodramus fuciphagus) yang diperoleh dari gua di Sarawak / Nurul Nadia Muhammad. - 89 pages : illustrations ; 30 cm.

Cd yang disertakan duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk / dipinjam.

Tesis (Sarjana Sains)- Universiti Kebangsaan Malaysia, 2017.

Rujukan : mukasurat 74-84.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Protein hydrolysates.
Edible birds nests--Sarawak.
Antioxidants.
Dissertations, Academic--Malaysia.