Chia, Kim Loong, <br/><br/>
Pemformulasian bebola ayam menggunakan minyak sawit dan lemak sawit merah sebagai gantian lemak ayam / 
Chia Kim Loong. 
 - xviii, 169 pages :  illustrations ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains)-Universiti Kebangsaan Malaysia, 2003. 
<br/><br/>Rujukan : mukasurat [137]-153. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia.<br/>Chickens.<br/>Oils and fats--Analysis.<br/>Oil palm.