Tan, Siew Siew,

Kesan pengambilan kronik minyak sawit merah segar dan yang dipanaskan ke atas profil lipid dan peroksidasi lipid / Tan Siew Siew. - xii, 70 pages : illustrations ; 30 cm.

Ilmiah (Sarjana Muda Sains Bioperubatan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2001.

Rujukan : mukasurat 62-66.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Plant Oils--adverse effects.
Lipid peroxidation.