Chua, Yi San,

Penentuan kandungan asid lemak dalam enam jenis kacang terpilih / Chua Yi San. - xi, 88 pages : illustrations ; 30 cm.

Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia,2005.

Rujukan : mukasurat 52-59 .

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Fatty acids.