Chua, Yi San,
Penentuan kandungan asid lemak dalam enam jenis kacang terpilih /
Chua Yi San.
- xi, 88 pages : illustrations ; 30 cm.
Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia,2005.
Rujukan : mukasurat 52-59 .
Hadiah
Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.
Dissertations, Academic--Malaysia.
Fatty acids.