Kajian susulan pembentukan kad maklumat pemakanan berdasarkan analisis nutrien menu barat terpilih di kafetaria atlet, Institut Sukan Negara - Loo, Lean Hiong (2007)
Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007.
Rujukan : mukasurat 100-106.
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu; Dissertations, Academic -- Malaysia; Food Analysis -- Manpower; Nutritional Requirements