TY - BOOK AU - Azhana Hamzah, TI - Penentuan halal bagi rempah campuran dan daging terproses menggunakan kaedah tindakbalas rantaian polimerasi dan penghibridan southern di atas biocip PY - 2016/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Polymerase chain reaction KW - methods KW - DNA polymerases KW - Molecular microbiology KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia N1 - Tesis (Sarjana Sains Makanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2016; Rujukan : mukasurat 61-69 ER -