Ting, Esther Geik Poh,

Penentuankomposisi mineral dalam makanan tersedia daripada bijirin / Esther Ting Geik Poh. - x, 81 pages : illustrations ; 30 cm.

Ilmiah (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002.

Rujukan : mukasurat 68-76.

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Food.
Cooking.