TY - BOOK AU - Nor Fazelin Mat Zain, TI - Pencirian selulosa dan nanoselulosa daripada Albedo buah limau bali (Citrus grandis Osbeck) serta aplikasinya sebagai bahan fungsian dalam sistem pemerapan daging PY - 2015/// KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia KW - Citrus KW - Pummelo KW - Meat KW - Cellulose N1 - Tesis (Sarjana Sains)-Universiti Kebangsaan Malaysia, 2015; Rujukan : mukasurat 78-91 ER -