Wan Rusmawati Wan Mahamod,

Pengawalan pengoksidaan asid linoleik menggunakan templat fasa daripada sistem ternari campuran Glukopon 215 : Brij 30 / Wan Rusmawati binti Wan Mahamod. - xxiv, 293 pages : chiefly illustrations ; 30 cm.

Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.

Tesis (P.hD.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013.

Rujukan : mukasurat 252-275.


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Linoleic acid--Oxidation.