Wan Rusmawati Wan Mahamod,
Pengawalan pengoksidaan asid linoleik menggunakan templat fasa daripada sistem ternari campuran Glukopon 215 : Brij 30 /
Wan Rusmawati binti Wan Mahamod.
- xxiv, 293 pages : chiefly illustrations ; 30 cm.
Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.
Tesis (P.hD.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013.
Rujukan : mukasurat 252-275.
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
Dissertations, Academic--Malaysia.
Linoleic acid--Oxidation.