See, Siau Fern, <br/><br/>
Pengekstrakan dan pencirian gelatin dan kajian antioksida hidrolisat grlatin kulit ikan salmon (Salmo salar), kulit dan tulang ikan keli (Clarias gariepinus) / 
See Siau Fern. 
 - xxii, 272 pages :  illustrations ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013. 
<br/><br/>Rujukan : mukasurat [228]-246. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia.<br/>Gelatin.<br/>Salmon.<br/>Catfishes.