TY  - BOOK
AU  - Rahmaniah Mohamed Yusoff
TI  - Penentuan penyerapan  lemak dalam ayam dan ikan mengikut beberapa kaedah masakan
PY  - 2004///
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Fat
KW  - cooking
KW  - Nutrition
N1  - Ilmiah (Sarjan Sains Kesihatan ) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004; Rujukan : p. 52 - 60
ER  -