Yap, Theresa Wan Chen

Analisis perbandingan proteom bagi prototaip bakteria asid laktik Lactococcus lactis subsp. cremoris MG1363 dengan dua strain L. lactis tempatan M4 dan M12 / Theresa Yap Wan Chen. - xx, 174 pages : charts, chiefly illustrations ; 30 cm.

Tesis (M.Sc.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013.

Rujukan : mukasurat [102]-116.


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Lactic acid bacteria.
Proteomics.