Tan Kheng Chin,

Kajian validasi soal selidik kekerapanan makanan (FFQ) bagi menilai pengambilan protein karbohidrat dan lemak (asid lemak tepu, monotaktepu dan politaktepu) di kalangan dewasa Cina di Kuala Lumpur dan Pulau Pinang/ Tan Kheng Chin. - xii, 127 p. ; 30 cm.

Tesis (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007.

Rujukan : p. 7 - 76


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.


Dissertations, Academic--Malaysia.
Diet Therapy--Malaysia.
Ethnic Chinese--Malaysia.