Kajian validasi soal selidik kekerapanan makanan (FFQ) bagi menilai pengambilan protein karbohidrat dan lemak (asid lemak tepu, monotaktepu dan politaktepu) di kalangan dewasa Cina di Kuala Lumpur dan Pulau Pinang/
Tan Kheng Chin.
- xii, 127 p. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Muda Sains Pemakanan) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007.