Emran, Neda. <br/><br/>
The effect of repeated heating of frying oils on blood lipid profiles and malondialdehyde level in rats / 
Neda Emran. 
 -  2011. 
 - xv, 159 p. :  ill. charts, samples, ;  30 cm. 
<br/><br/> CD yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam. 
<br/><br/>Thesis (M.Sc) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2011. 
<br/><br/>References : p. [116]-140. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dissertations, Academic--Malaysia.<br/>Blood lipids.<br/>Fatty acids--Physiological effect.<br/>Lipids--Analysis.<br/>Lipids--Metabolism.<br/>Blood cholesterol.<br/>Malondialdehyde.