TY  - BOOK
AU  - Aminah Abdullah.
TI  - Makanan dan sensori
T2  - Syarahan perdana / Universiti Kebangsaan Malaysia
SN  - 9789674120092
PY  - 2012///
CY  - Bangi, Selangor
PB  - Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Nutrition
KW  - Food habits
KW  - Speeches, addresses, etc
KW  - Food
KW  - Sensory evaluation
N1  - Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia pada 6 Januari 2012 di Bilik Senat, Universiti Kebangsaan Malaysia; Rujukan : p. [55]-63
ER  -