Antologia de conservacion de alimentos. Manual de conservacion de alimentos. - Mexico : DIF Estado De Mexico, 2007. - 98 p. : ill. ; 23 cm. - El Sabor en familia. . - El Sabor en familia. .

'Sistema para el Desarollo Integral de la Familia del Estado de Mexico'.


Text in Spanish.

9684846886 Hadiah


Food--Preservation.
Food preservatives.
Dairy products.
Poultry processing.
Canning and preserving.
Cooking.