Isu-isu semasa sains makanan dan pemakanan : Seminar Sehari Sains Makanan dan Pemakanan pada 21 Februari 1987, tempat Bilik Jumaah, UKM /
anjuran Persatuan Sains Makanan dan Pemakanan UKM dengan kerjasama Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, UKM dan Bahagian Hal-Ehwal Pelajar, UKM
- Bangi, Selangor : Universiti Kebangsaan Malaysia, 1987
- 1 v. (various pagings) ; 29 cm.