Zaid Kassim

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Melaka / Zaid Kassim - Kuala Lumpur : Fakulti Perubatan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2009 - xiv, 113 p. : ill. ; 30 cm.

Tesis (M.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2009

Hadiah


Food contamination
Food microbiology
Foodborne diseases
INDAMET

WA701 / .Z211k 2009 9HUKM