Ng, Hooi Mei

Penentuan gentian diet dan kesan goreng ke atas frankfurter ayam, frankfurter lembu dan kentang goreng / Ng Hooi Mei - 2000 - xi , 88 p. : ill. ; 30 c.

Ilmiah (Sarjana Muda) : Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu, 2000


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Dietary Fats, Unsaturated
Diet--standards
Nutritive value

FSKB / .N576p 2000 9