Pemisahan asid lemak omega-3 minyak ikan terubok (Tenualosa masrura) dan penambahannya ke dalam minyak superolein sawit - Nurasyikin Abdul Rahman (2009)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2009
Rujukan : p. [107]-113
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Omege-3 fatty acids; Tenualosa ilisha; Palm oil; Fish oil in human nutrition