Pemisahan asid lemak omega-3 minyak ikan terubok (Tenualosa masrura) dan penambahannya ke dalam minyak superolein sawit /
Nurasyikin bt Abdul Rahman
- 2009
- xv, 133 p. : ill., charts, photographs ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2009
Rujukan : p. [107]-113
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
Dissertations, Academic--Malaysia Omege-3 fatty acids Tenualosa ilisha Palm oil Fish oil in human nutrition