Suhana Samat Penghasilan lipid berstruktur melalui tindak balas pentransesteran di antara asid arakidik dengan stearin minyak isirong sawit (PKOs) / Suhana Samat - 2008 - xvii, 177 p. : ill. ; 30 cm. Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008 Rujukan: p. [125]-136 Subjects--Corporate Names: Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations Subjects--Topical Terms: LipidsPalm oilDissertations, Academic--Malaysia