TY - BOOK AU - Zurhana Mat Hussin TI - Sintesis berenzim ester fruktosa asid lemak daripada distilat asid lemak sawit dalam medium tanpa pelarut PY - 2008/// CY - Bangi PB - Perpustakaan Tun Seri Lanang KW - Universiti Kebangsaan Malaysia KW - Dissertations KW - Fatty acids KW - Synthesis KW - Esters KW - Fructose KW - Dissertations, Academic KW - Malaysia N1 - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 ER -